Cuando se juntan dos argentinos... pinta el asado!

El domingo pasado nos avisaron que en el área social un grupo de amigos había organizado un concurso entre ellos, 3 eran chefs, uno mexicano, otro panameño y otro argentino. El tema era que cada uno cocinara su plato favorito para degustar entre todos los del grupo. Uno cocinó fettucini a la Alfredo, otro mejillones a la provenzal y el argento un pecho con manta con otro corte. Eso sí: con una parrilla ELÉCTRICA Y OTRA A GAS. Una vergüenza para nuestro país.

PEEEEEEEEEEEEERRRRRRRRRRRRRRRROOOOOOOOOOOOOOOO
Nuestro amigo panameño también quería hacer algo, para no ser menos, y nos llamó para hacer una... "barbacoa". Nos sentimos al borde del insulto: a un ARGENTINO qué le vas a venir con "BARBACOA"????????? Con el pecho agrandado y una bolsa de carbón, Rodo bajó al área social para hacer un ASADO ARGENTINO COMO CORRESPONDE. Cuando llegó, acomodó los carbones y pidió papel. Papel? Dijeron los pana... no... acá prendemos con... kerosene!!!!! Fue la gota que rebasó el vaso para nosotros los argentinos. Raudamente busqué papel, Rodo lo acomodó y... voilá!!!!! Se prendieron los carbones.

Al oler el carboncito, los tres chef se acercaron... "vos sos argentino", dijo uno. Así se juntaron uno de Flores y otro de Floresta.

A pesar del viento que había, Rodo logró un lindo fueguito, pero estaba alto, así que apelando a la argentinidad al palo, llenamos con agua cuatro latas vacías de Quilmes y las usamos de apoyo para la parrilla.

Cuando la carne empezó a dar ese aroma a asadito, los de al lado empezaron a convidarnos con sus platos, porque querían un poco del nuestro!!!!

Éxito total, comimos riquísimo entrañas, unos cortes de cerdo riquísimos, pollo, chorizos ahumados y un rollo de maíz que comen acá que se llama bollo. Lo pusimos a asar porque no nos quedó otra... elemento extraterrestre en un asado argentino. Obviamente Jorge "El Pana", estaba feliz por el éxito, y agregó su toque de salsa barbacoa sobre algunas piezas de carne.

En síntesis, lo pasamos bárbaro, charlamos con otros argentinos viviendo acá y terminó siendo un almuerzo Crisol de Razas:
Argentinos, Colombianos, Mexicanos, Venezolano, Panameños y Ecuatorianos.
Saludos!